Au cœur de l'Argentière-la-Bessée, découvrez une cuisine authentique, entièrement faite maison, où les produits locaux rencontrent la créativité de nos chefs.

Une cuisine qui suit les saisons, élaborée chaque jour avec des produits frais et locaux.

Chaque midi et soir, notre chef compose son menu à partir du meilleur des produits frais disponibles : viandes tendres, poissons du marché et légumes de saison.

Notre carte évolue au fil des saisons pour vous proposer des recettes inspirées par les produits du moment, préparées maison avec passion.
"Une superbe découverte. Tout est fait maison et c’est un plaisir de manger Au Bistro."
— Thibaud Langlet